Karachi jalvi

Karachi jalvi:-

(કોનફલોર મિશ્રન બનાવવા માટે)

કોનફલોર 1/2 કપ
પાણી 1 કપ
એક કપ ખાંડ
એક કપ પાણી
1 ટીસ્પૂન લિમ્બૂ જયુસ
ઘી 2-3 ટેબલ સપૂન
કાજુ બદામ 4 ટેબલ સપૂન
1/4 ટીસ્પૂન અેલચિ પાવડર
ફુડ કલર જે લેવો હોય લઇ શકાય

Method:-
એક બાવુલ મા કોનફલોર અને પાણી મિકશ કરી ખિરુ બનાવો.
*એક પેન મા સુગર અને પાણી મિકશ કરી ગેસ ઓન કરો સુગર પાણી પિઘળિ જાય એટલે લિમ્બૂ નો રસ અને એલચિ પાવડર એડ કરો
*હવે કોનફલોર અને પાણી મિસ્રરન એડ કરો મિસ્રરન ને મિડિયમ આચ પર રાખો.
મિસરન ગાઢુ બને એટલે ઘી એડ કરો.ફૂડ કલર એડ કરો થોડા કાજુ બદામ એડ કરો.
*ઘી લગાવેલ પલેટ મા હલવા ને મુકો ઉપર કાજુ બદામ મુકી કલાક પછિ પિસ પાડો.

Comments

Popular posts from this blog

Chakravyuha

वरुण ग्रह (नेप्च्यून) का 12 भावो में फल

Kitchen tips