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Showing posts from June, 2018

Spongy khaman dhokla

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Spongy khaman dhokla 🧀 सामग्री -- बेसन - 1कप चीनी - एक टी स्पून सूजी - 1 टेबल स्पून पानी - 1/3 कप नमक - 1 टी स्पून ( स्वादनुसार ) नींबू का रस - 1चम्मच ईनो साल्ट - 1चम्मच तड़के के लिये सामग्री -- तेल - 2 बड़ी चम्मच हींग - 1पि...

Suji aapam

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इंस्टैंट सूजी के अप्पे: क्या कभी आपने केरला का व्यंजन ट्राई किया है ? अगर नहीं तो सुबह के नाश्ते में सूजी के अप्पे बनाइये। यह टेस्टी सूजी के अप्पे जितना खाने में टेस्टी लगता ...

Baking powder

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"बेकिंग सोडा" और "बेकिंग पाउडर" में क्या अंतर है.... बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर दोनों ही खाने को फुलाने के लिये काम में लाये जाते हैं. दोनों रेसीपी में कार्बन डाइ आक्साइड पैदा क...

Dahi sandwich

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Dahi cutlet ingredients

Palak cutlet

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Palak cutlet

Malai paneer

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Malai Paneer पनीर - 200 ग्राम टमाटर - 3 ऑलिव ऑयल - 1टेबल स्पून जीरा - 1टी स्पून लाल मिर्च पाउडर - 1टी स्पून धनिया पाउडर - 1टी स्पून कश्मीरी मिर्च पाउडर - 1 टी स्पून हल्दी पाउडर - 1/2 टी स्पून गरम मसाला - 1/2 टी स...

Kumbhaniya bhajiyaa

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Bhajiyaa ingredients

Sasuji

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"#बहू_की_अर्ज़ी" सेवा में, आदरणीय सासू माँ (head of the house) ससुराल विभाग। विषय: गर्मियों की छुट्टियों में मायके जाने के लिए अनुमति हेतु प्रार्थना पत्र। सासू माँ महोदया, निवेदन इस प्रकार स...

Paneer kulcha

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Recipe पनीर कुलचा बनाने का तरीका भरवा  पराठे जैसा ही होता है लेकिन उस का आटा अलग तरीके से तैयार किया जाता है। आमतौर पर कुलचा तंदूर में बनाया जाता है लेकिन इस कुलचे को तवे पर सेंका ...

White pasta

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Vada pau

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Vada pau

Dal dhokli

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ગુજરાતી દાળ ઢોકળી   સામગ્રી  ઢોકળી બનાવા માટે 1 બાઉલ તુવેરની દાળ 1 રાઈ 1 ચમચી જીરૂ 1 ચમચી ટામેટા સમારેલા 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર 1/2 ચમચી હળદર 1 ચમચી ધાણાજીરૂ પાવડર મીઠું સ્વાદ મુ...