Makai na wada
Makai wada
Posts
મેથીના થેપલા
રાંધણ છઠ :- મેથીના થેપલા સામગ્રી- 1 વાટકો ઘઉં નો લોટ -1 વાટકો બાજરી નો લોટ, -2 ચમચી તેલ મોણ માટે, 1/2 ચમચી હળદર પાવડર, 1 ચમચી મરચું પાવડર, 1/4 ચમચી હિંગ, મીઠું પ્રમાણસર 2 ચમચી દહીં અથવા 1 ચમચી લી...
आलू कतली मसाला
आलू कतली मसाला,यह सुनने में जितनी मजेदार लग रही है खाने में भी उतनी ही मजेदार है। 😊😊आलू कतली मसाला 😊😊 🌺सामग्री उबले आलू - 5-6 राई - 1चम्मच मेथी दाना - 1/4चम्मच कलौंजी - 1/2 चम्मच तेज पत्ता - 2 जीरा - 1चम्मच हींग - 1/4चम्मच सूखी लाल मिर्च - ...
Kachori
Ek bar bnaeye 15 din khaeye Secret recipe of halwai Moong dal kachori . Recipe for 15 kachori. Ingredients :- For dough 2 cups maida 1/4 cup ghee Carram seeds / ajwain 1/2 tsp Salt 1/2 tsp For stuffing :- Moong dal half cup (saoked for 2 hours) Besan 4 tbsp Oil 3 tbsp Sabut dhaniya + sounf+ jeera( same quantity,1, 1 tbsp crushed) Dhaniya pwd 1 tbsp Haldi pwd half tsp Red chili pwd half tsp Grm masala 1 tsp White n black salt both half half tsp pinch of hing Kasuri methi half tsp -Aam chur pwd 1 tbsp Sugar pwd 1 tbsp optional Black paper 7 crushed . Method :- Sabse phle dough ko ready kre . Sav chizon ko mix krk semi tight dough bnaye .dough bhut tight or bhut lose nhi hona chahiye. Ab stuffing bnate h . Phle saoked moong dal kl grinder me dal kr 1 ,1 sec k liye 2 bar churn krenge .bs jada barik nhi krna h . Jo hme khade masale liye the use halka roast krk derdra pis le . Ya mixi jar me dal kr ek do bar churn kr le. Ab kadhae me oil grm kre. Es...
पिता का दर्द.....
एक पिता का दर्द..... आज पूनम लव मैरिज कर अपने पापा के पास आयी, और अपने पापा से कहने लगी पापा मैंने अपनी पसंद के लड़के से शादी कर ली, उसके पापा बहुत गुस्सें में थे, पर वो ब...
Dahi papad chaat
DAHI PAPDI CHAT. ===================== आवश्यक सामग्री - Ingredients for Papri Chaat Recipe पापड़ी के लिए मैदा- 1 कप तेल- 3 टेबल स्पून जीरा- ¼ छोटी चम्मच नमक- ¼ छोटी चम्मच तेल- तलने के लिए मूंग की दाल- ½ कप (पकौड़ियों के लिए) चाट बनाने के लिए ताजा ...
Khandvi
આજ બનાવશુ વીટલા ખાંડવી માઇક્રો માં- 1 વાટકી બેસન 3 વાટકી છાશ 1 ચમચો તેલ બાઉલ માં 15 મીનીટ રેસ્ટ આપવુ. હડદર મીઠુ નાખી પછી માઇક્રો ના બાઉલ માં આ મિશ્રણને નાખી 2 મીનીટ હાય પર ચલાવું...
મીઠો લીમડો નું તાજું મુખવાસ
મીઠો લીમડો નું તાજું મુખવાસ સામગ્રી ૧ કપ મીઠો લીમડો ના પાન બારીક સમારેલા ૪ ટેબલ સ્પૂન ગુલકંદ ૨ ટેબલ સ્પૂન તાજું નારીયેળ ખમણેલું ૧ ટેબલ સ્પૂન ઘાણા દાળ ૧ ટેબલ સ્પૂન વરિયાળ...
Kitchen tips
🌺कुछ ज़रूरी पर ईजी किचन टिप्स🌺 👉 अगर खाने को दोबारा गरम करना हो तो खाने का बरतन उबलते पानी के भगोने मे रखकर ढंक दे कुछ देर मे ताजा हो जायेगा। 👉 बाजार से हरी सब्...